‘Wie is er nu nog bang voor de snelkookpan?’ Deze reclame van Tefal is uitermate verdacht. Of op zijn minst uit de tijd. Heks hoort geheimen en tilt tipjes van de hogedruksluier op….

MAKROBIOTIEK, gezond eten, yin yang, eten, groenten

Vandaag hoor ik allemaal spannende geheimen. Maar ja, hoe gaat het met verborgen zaken? In vertrouwen gedeeld? Die gaan in den doofpot van mijn hart. Maar ik moet wel glimlachen om al die gekkigheid in de wereld. In de hogedrukpan van ons bestaan is het goed, dat er geheimen zijn. Alles maar open en bloot geeft kaalslag en schrik. Zoete mysteries voeden de verbeelding.

snelkookpan, hogedrukpan,

Deze pan lijkt op die van Heks

Zoals me wel vaker overkomt sta ik weer te kijken van het feit, dat je gewoon nooit weet wat er in de ander omgaat. Ik veronderstel van alles. Neem waar vanuit mijn persoonlijk perspectief. Met de gekleurde bril van mijn falen. En dan heb ik nog geluk met dat falen. Erger is het als je alles interpreteert vanuit je eigen vermeende succes….

snelkookpan, hogedrukpan,

Mijn mislukte leven heeft me nederigheid geleerd. En dat is maar goed ook. Getalenteerde mensen als Heks, die van alles maar komt aanwaaien, lopen de kans buiten hun schoenen te gaan lopen. Een verdomd vervelende eigenschap. Nou, ik heb veel schoenen. Maar als ik ze pas, trek ik ze aan….!

snelkookpan, hogedrukpan, snelkookpan, hogedrukpan,

Na jaren van maatschappelijke afwezigheid heb ik mezelf plotseling toch weer op de kaart gezet. En wel via dit blog. Door gewoon dagelijks een stukje te schrijven,- met de insteek, dat als slechts één persoon het leest, het de moeite waard is,- heb ik me een lezerspubliek verworven. Was ik eerst blij als er tien bezoekers op een dag langskwamen, nu scoor ik per dag ruim tweehonderd lezers. Waarvan een groot deel uit de Verenigde Staten. Gek genoeg.

snelkookpan, hogedrukpan, , werking van snelkookpan?

‘Misschien word je wel in de gaten gehouden door de Amerikaanse inlichtingendienst,’ grapt een koorlid, als we het erover hebben, ‘Heb je soms geschreven over een snelkookpan?’ Een snelkookpan? Niet begrijpend kijk ik haar aan. “Als je dat woord gebruikt, ben je verdacht.’ Ze lacht guitig. ‘Van snelkookpannen kun je vast hele goeie bommen maken!’

snelkookpan, hogedrukpan, snelkookpan, hogedrukpan,

Ik beloof haar eens over dit onderwerp te schrijven. Bij deze dan. Het zijn trouwens best handige voorwerpen en niet alleen voor het maken van een explosief. Ik heb er ook eentje in mijn keukenkast. Ik gebruik em voornamelijk om rijst te koken. Je kunt het er op een manier in garen, dat het zetmeel in de rijst optimaal omzet. Of iets dergelijks. De macrobioten, macro-idioten volgens hun tegenstanders, hebben me dat geleerd. Tijdens een uitgebreide kookcursus. In de tijd, dat ik nog als sojaboon door het leven ging…..

snelkookpan, hogedrukpan, , wie is er bang voor een snelkookpan?

Canada ontdekt terroristen met snelkookpanbom

Waarom je nooit zomaar ‘snelkookpan’ en ‘rugzak’ kan googlen

snelkookpanmoord

MAKROBIOTIEK, gezond etenMAKROBIOTIEK, gezond etenMAKROBIOTIEK, gezond eten, yin yang, etenMAKROBIOTIEK, gezond eten, yin yang, eten, groenten

Zalig zoete, glutenvrije, lactosevrije, sojavrije Spareribs van de Toverheks:

Spareribs groentenschotel

Groenten door de marinade mengen

Sinds Heks geen soja meer eet, staat ze vaker bij de slager. Vroeger maakte ik slechts zelden maaltijden met vlees erin. Nu ben ik me aan het verdiepen in de kunst van carnivore maaltijdbereiding. Deze zaterdag laat ik mijn oog vallen op gemarineerde spareribs. Helaas blijkt er soja te zijn gebruikt voor de marinade. Ik besluit voor de naturel versie te gaan en zelf een marinade in elkaar te frutselen.

Ik ontfutsel de slager zijn geheimen rondom de bereiding van deze vleessoort. Aardbeienjam door de marinade bijvoorbeeld. Klinkt goed. Ik heb toevallig net een paar potjes eigengemaakte jam van vorig jaar gevonden. Kan ik mooi dat overschot wegwerken….Het is goed te merken, dat Tanneke er niet meer is. Zij was mijn grootste afneemster.

Ik koop een berg ribben en ga aan de slag. Uren later is het eindelijk klaar. Dit zelfverzonnen, deels gestolen en volledig geïmproviseerde recept levert een geweldige maaltijd op. Het smaakt supergoed!

Spareribs groentenschotel

Spareribs erop

Zalig zoete glutenvrije, lactosevrije, sojavrije Spareribs van de Toverheks:

Marineer minstens een uur, maar liever een nacht, de ribben in een mengsel van olijfolie, sesamolie, zelfgemaakte aardbeienjam, 4 tenen knoflook, uitje gesnipperd, citroensap, vijgenbalsamico (te koop bij Oil & Vinegar), pikante paprikapoeder (te koop bij Marokkaanse slager), droge sherry en fijngeneden gember. Peper en zout naar smaak.

Zet het vlees met marinade en al in een voorverwarmde oven op 100 graden Celsius. 2 uur laten garen. Het vlees uit de marinade halen. Groenten toevoegen. Bijvoorbeeld tuinbonen, herenbonen, worteltjes, bloemkool, broccoli, rode ui, paprika, sherrytomaatjes, aardappel en wat je verder nog vindt in de groentela van je koelkast.

Zet de bak met groenten een half uur in de oven, maar nu op 200 graden. Leg het vlees er later bovenop en laat nog 20 minuten grillen/bakken.

Jammie!!!!!

Spareribs groentenschotel

Ik ben niet de enige, die dit heel lekker vindt

Dingen die we nooit zullen weten. Nieuwsgierigheid is uit den boze. Lui luisteren is in…..

knappe steenvouw

Eten bij Steenvrouw

Schandalig uitgeslapen vanmorgen. Dat is het voordeel van geen thuiszorg vanwege vakantie. Het nadeel is, dat ikzelf heb lopen stofzuigen en bed verschonen. Ik kon direct door naar de fysio om alles weer uit de knoop te laten halen en op zijn plek te manipuleren. Een grote naald verdween in de spieren van mijn bovenarm. Het is een paardenmiddel, dat dry needlen, maar het werkt wel.

twee sexy chicks

Leuk toch

Bij het eerste kopje koffie van vandaag zag ik dat ik een Ecard had ontvangen. Een christelijke nog wel. CrossCards. Ik wist niet, dat die ook al bestonden. De tekst was mysterieus. Iemand heeft al een hele tijd een ‘crush’ op mij, maar is veel te verlegen om me te benaderen. Watje. Daarom deze ingewikkelde manier. Via een link en een wachtwoord kan ik foto’s zien, waaruit ik dan kan opmaken om wie het gaat.

lekker, eten, groene asperges, tomatensalade , geconfijte uitjes, glutenvrij, sojavij, lactosevrij

Smakelijk

Heks is wel een beetje nieuwsgierig, dus ze opent de link. Het brengt haar naar WebCamFlushCrush-Private Show Invite. Ik heb vijf minuten om dit genereuze aanbod te accepteren. Ik neus rond en wordt direct verzocht allerlei gegevens in te vullen. Van mijn creditcardgegevens zal geen misbruik worden gemaakt. Het is gratis als je door een ‘premium member’ wordt uitgenodigd. En gratis porno! Joho, joho, het is heeeel verleidelijk….. In een chatbox zit iemand al enthousiast te roepen om aandacht.

roze hondentong

Baas, please, gooi een balletje….

CrossCards komt in een heel ander licht te staan nu. Om welk kruis gaat het hier eigenlijk?

Wat een wonderlijke wereld toch. Via een christelijke invalshoek proberen ze je te strikken voor een louche webcamsite. De enige verklaring van dit fenomeen is toch, dat de dames en heren ‘pornografen’ veel succes hebben in christelijke kringen met deze vorm van misleiding. De duvel doet goede zaken in de kerk.

Het brengt me wel in herinnering, dat ik nog een aanbidder/ster op schoolbanken.nl heb. Helemaal vergeten. Moest ik ook eerst lid van worden. En dat doe ik dan weer niet. Eigenwijs….

hond en bal, capriool

Deze had hij

Tijdens de vroeg in de middagronde met Ysbrandt passeer ik een opvallende man. Hij staat te rommelen in een boodschappenwagentje. Heks zingt een gospel, die al de hele week in mijn kop zit. Het is het laatste lied, ingestudeerd tijdens mijn vakantie en het heeft zich foutief gehecht op mijn neuroreceptoren. In plaats van ‘the devil is a liar and a cheater too’, zingt mijn stem ‘ Jesus is a liar and a cheater too’. ‘Sorry Jezus’, zeg ik in mezelf. Ach, die kan daar wel om lachen. De man lacht ook. En zegt me uitgebreid goedendag.

hond en bal, capriool

Deze ook

In het volgende park komt hij opeens achter me aan. Zijn wagentje parkeert hij naast mijn vouwfiets en hij zet me klem tegen een haag Solidaster. Hij spreekt me aan op mijn blauwe cowboytas…. Het is een knappe kerel. Prachtige ogen, een witgrijze kuif, stralende witte lach. Hij lijkt een beetje op mijn goede vriend Don Leo. Maar dan zonder Italiaans pak. ‘Ik kom net uit de bajes’, begint hij het gesprek. ‘Vanmorgen ben ik na veertig dagen vrijgelaten’.

Er ontspint zich een langdurige conversatie met deze 71 jarige crimineel, waarbij Heks vooral lui luistert.  Over allerlei spirituele onderwerpen, zijn halve leven komt voorbij. De man is jaren zoekende geweest. In tal van spirituele tradities heeft hij zich fanatiek verdiept. Heeft gevonden en weer verloren. De ervaring in de bak is heel vers voor hem. Hij praat en praat…

hond en bal, capriool

Hij stort zich erop

Heks heeft nog steeds geen idee, waarom de man werd opgesloten. Het had iets met zijn vorige vriendin te maken. Zij heeft ervoor gezorgd. Eerst heeft ze hem op een voetstuk gezet, vertelt de man. Nou ja, daar kun je alleen maar afflikkeren. Maar iemand uit wraak in de gevangenis doen belanden gaat wel ver. Wat er gebeurd is? Ik zal het nooit weten.

Hij is weer vrij. Na deze zoals hij het zelf noemt: Bijzondere Retraite’. Ik hoop voor hem, dat hij in beter vaarwater komt. Hij nodigt me nog uit om lid te worden van zijn zeer selecte spirituele clubje. Maar daar heeft dit heksje geen oren naar. Ik voel me goed in mijn velletje  en leven. Ik ben ook niet zoekende. Onderzoekende, dat wel.

We omhelzen elkaar bij het afscheid. Een bijzondere ontmoeting, anderhalf uur kletsen in een stadspark over de grote zaken des levens met een net uit de gevangenis ontslagen bejaarde….. Een hele vitale bejaarde overigens. Je schat hem hooguit vijfenvijftig….. Het is een enorme charmeur, dus hij komt wel weer aan de vrouw, vermoed ik. Hopelijk is er dan geen drama meer en gerechtelijke opsluiting. Het was voorwaar geen pretje, verzekerde hij me.

Laat op de avond denk ik aan hem. Die bijzondere man. Hij deelde even zijn leven met Heks. Aan het eind zei hij, dat hij die ervaring, die hel, de gevangenis, niet had willen missen. Hij spreidde zijn armen en straalde terwijl hij riep: ‘Zij zei, dat ze had gedacht dit nooit te zullen meemaken…. Zoals leven met mij is!’

We maken het mee.

Er is voldoende liefde.

‘En al reis je de hele wereld over: Er is nooit iemand te vinden, meer de moeite waard om lief te hebben dan jezelf.’

Vrij naar Boeddha.

gekke hond

Meer, meer