Varkenswangen met vijgenazijn en whisky. Natuurlijk glutenvrij, lactosevrij, sojavrij. Heerlijk gerecht getoverd uit mijn heksenketel voedt dierbare vrienden. En een nieuwe naam voor een KRASSE dame….

Woensdag sta ik bij de slager. Er liggen varkenswangen in de vitrine. Mijn nieuwsgierigheid is gewekt. Ik ben voorstander van gebruik van het hele varken als je zo’n dier slacht. Zoals vroeger bij mijn vader thuis. Ieder najaar werd een knorrende huisvriend geofferd. Alle restanten werden verwerkt tot bloedworsten, kopkaas en balkenbrei. De wangen werden vast ook opgesoupeerd!

Varkens lijken overigens erg op mensen naar het schijnt. En vice versa! Ze zijn bijzonder intelligent en ondanks hun voorkeur voor blubber zie ik geen enkele reden om het dier onrein te noemen. Zo gemeen! In India eten ze geen koeien, maar dat is omdat die dieren HEILIG zijn. Klinkt alweer een stuk beter.

Voor mij is alle leven heilig. Je dient er respectvol mee om te gaan. Ik eet levende wezens. Granen, fruit, groenten, vlees en vis. Ik leef niet op prana. En ik wordt ook gegeten. Door bacteriën, virussen en hele kolonies gistachtigen……

‘Hoe bereid je zoiets?’ De slager ratelt een recept af. ‘Het staat ook op onze website. De clou is om het heel lang in de oven te zetten. Hoe langer, hoe beter.’ Ok. Goeie tip.

Ik koop een kilo en ga thuis aan de slag. Op internet vind ik het recept. Iemand met een kookblog heeft het volgens het boekje klaargemaakt, maar de smaak was toch niet optimaal. Te zoet. Te veel honing. Ze stelt voor de honig te vervangen door sinaasappelsap. Goed idee. Heks gaat het natuurlijk toch weer anders doen. Doe ik altijd. Nog nooit van mijn leven heb ik een recept exact volgens de richtlijnen klaargemaakt. Altijd goochel ik met nieuwe ingrediënten of afwijkende hoeveelheden. Ik kan het niet laten.

Zo ook nu. Ik vervang de olijfolie met boter om de wangen in te braden door cocosvet en een beetje ghee (geklaarde boter). Ik vervang de honing grotendeels door vijgenazijn. Ook zoet, maar niet mierzoet. Bovendien maakt de azijn het vlees zacht. Ik gooi er om die reden ook nog sap van een halve citroen bij en citroenrasp. En een schep pirpirikruiden. En een flinke scheut whisky. En tot slot 6 gehalveerde tenen knoflook.

Verder heb ik het recept van de site gevolgd. Ik heb het echter 4,5 uur in de oven laten garen. Afgedekt met folie, om al die verrukkelijke sappen niet te laten vervliegen. Maar in tegenstelling tot mijn voorbeeld heb ik het zo uit de oven geserveerd: Geen saus door een zeef gedrukt zoals in het originele recept. Een dag laten staan voordat je het opeet is wel een hele goede tip. Dan kunnen al die smaken diep in de wangen dringen……

Ik kook er allebei groenten bij. Broccoli en bloemkool. Herenboontjes in knoflook gebakken. Rode kool met appel en een heel fijn gesnipperd rauw sjalotje. Laatstgenoemde is een bijzonder goede combinatie met dit gerecht. Die houd ik er dan ook in voor een volgende keer.

Donderdagavond bel ik Frogs. Hij komt maar wat graag eten. Hij is bekend met de heerlijkheden, die ik uit mijn heksenketel tover. Tevreden zie ik hem smullen. Goeie hemel, wat heb ik lekker gekookt. Ik maak een paar mooie foto’s van mijn bord, maar helaas heb ik die plaatjes per ongeluk weggegooid.

Ook vrijdag maak ik iemand blij met deze lekkernij. Ras belt. ‘Heb je zin om te komen eten?’ Ja, dat heb ik wel. Maar zal ik dan het eten meenemen?

‘Jeetje Heks, wat is dit lekker. Wat kan jij goed koken! Ongelofelijk!’ zegt mijn vriendin als we samen aan de maaltijd zitten, ‘Ook die groentes, zo speciaal klaargemaakt. En dan die puree van aardappel en koolrabi. Fantastisch. En zelfs een toetje! Ik ben dol op rabarber.’

Het is fijn om elkaar weer te zien. Het was alweer eventjes geleden. Ras zat een maand in Spanje. In the middle of nowhere. Ze laat me foto’s zien van een rauw en verlaten landschap. Prachtig. De wereld kent veel plekken waar nooit iemand komt.

‘Het is een hele goede reis geweest, Heks. En ik heb mijn naam veranderd! Ik vond Ras nooit een fijne naam, maar gelukkig heb ik nog een hele mooie doopnaam en die ga ik eindelijk gebruiken. Ik wilde dat al toen ik twaalf was, maar toen lukte het me niet om het voor elkaar te krijgen: Vanaf nu heet ik Kras.’

Kras. Het past bij mijn vriendin. Ze is ook kras. Ik moet er nog een beetje aan wennen. ‘Raskras, Krasras,’ mompel ik onderweg naar huis. Het vraagt een zekere overgangsperiode. Als ik een woord zoek dat naar mijn vriendin verwijst gebruik ik nog steeds haar oude naam. Maar Kras zit eraan te komen. Het moet nog een beetje inslijten. Over een jaar weet ik niet beter……

 

 

 

Een heerlijk uitje met Zwaan. Maar wat kleeft er opeens aan? Een klef verhaal over een kleverig goedje….. De masturberende dichter vertelt en wij zitten beslist op de verkeerde stoelen!

rukkende man, Wanker, rukker, masturbatie, zelfbevlekking, zelfbevrediging,

Vrijdagavond schuift Zwaan bij me aan aan de keukentafel. Heks heeft lekker gekookt. Alleen ben ik het zout vergeten. En ik heb niet echt trek. Met moeite worstel ik mijn maaltje naar binnen. Wat een gedoe toch, eten.

Zoals altijd hebben we weer veel te bespreken. Onze samenkomsten zijn zonder uitzondering behoorlijk intensief. Mijn vriendin is een hele ondernemende tante. Maar net als Heks loopt ze nogal eens tegen haar onbegrensdheid aan. En tegen het legertje mensen, dat van de zo ontstane kwetsbaarheid wil profiteren.

rukkende man, Wanker, rukker, masturbatie, zelfbevlekking, zelfbevrediging,

Het is altijd confronterend om iemand anders jouw ‘fouten’ te zien maken. Tegelijkertijd is het ook een geruststelling, dat ik niet de enige goedgelovige idioot ben op deze aardkloot. Hele volksstammen naïevelingen laten zich bij de neus nemen door de meer psychopatisch of narcistisch aangelegde medemens.

rukkende man, Wanker, rukker, masturbatie, zelfbevlekking, zelfbevrediging, rukkende man, Wanker, rukker, masturbatie, zelfbevlekking, zelfbevrediging,rukkende man, Wanker, rukker, masturbatie, zelfbevlekking, zelfbevrediging,

Om een uurtje of negen haasten we ons naar de oude tochtige jamfabriek, waar tegenwoordig een legertje idealisten in huist. Op deze locatie gaat Frogs een optreden verzorgen met een tweetal andere dichters. Ze beginnen later dan gepland. En wij moeten alweer heel vroeg weg. Zwaan wil om elf uur een trein halen.

We vinden het niet zo erg om te vertrekken. Frogs is zoals altijd weer goed op dreef. Helaas kan dat niet gezegd worden van zijn collegae poëten: Eén van zijn kompanen is op het onzalige idee gekomen om een heimelijke masturbatie-ervaring in gezelschap van zijn moeder ter plekke op het podium te delen met ons. De verbale witte vlokken vliegen ons om de gepijnigde oren.

rukkende man, Wanker, rukker, masturbatie, zelfbevlekking, zelfbevrediging,

Sommige mensen pakken de koe bij de horens als ze op het podium staan….

Dit verhaal duurt en duurt. De gênante atmosfeer verdicht en beneemt ons de adem. Het schimmelige karakter van de ruimte doet het verhaal ook geen goed. De antieke klapstoelen waar we op zitten komen uit de oude Rex: De gesloten seksbioscoop op de Haarlemmerstraat. Deze zaaddoordrenkte meubelstukken zijn wellicht de enige aanwezigen, die het verhaal kunnen waarderen. Wij maken ons uit de voeten……

rukkende man, Wanker, rukker, masturbatie, zelfbevlekking, zelfbevrediging,

Misschien een ideetje om voor de voorstelling te nemen….

Masturberende dichters, het is een plaag. Je kunt geen dichtwedstrijd bezoeken of er vliegt wel wat zaad om je oren. De heren lijkt het niet te deren. Als ik later navraag doe bij wat vrienden, die de betreffende avond ook hebben bezocht, blijken ze er geen aanstoot aan te hebben genomen…..

rukkende man, Wanker, rukker, masturbatie, zelfbevlekking, zelfbevrediging,

Openbaar masturberen: Het is een wereldwijd probleem!

Misschien moet ik een volgende keer wat gebruikte maandverbanden naar de kop van de masturbant in kwestie gooien. Of zijn oren wassen en er vervolgens een paar bloederige tampons aan hangen. Gewoon om hem kennis te laten maken met het gevoel van walging, dat hij in me oproept!

rukkende man, Wanker, rukker, masturbatie, zelfbevlekking, zelfbevrediging,

En doof en het verweekt je ruggengraat….

Zwaan en Heks lachen om het voorval op weg naar het station. ‘Hij had ook best wat geslaagde gedichten, ik vond hem verder wel grappig,’ zegt Zwaan. Zij is iemand, die altijd het goede in mensen ziet. Dwars door de witte vlokkenbrij ziet ze nog zijn goede intenties. Met haar door de masturbatieverhalen doof geworden oren hoort ze toch nog het leuke gedicht, dat er achteraan komt!

rukkende man, Wanker, rukker, masturbatie, zelfbevlekking, zelfbevrediging,

Heks is voorstander van masturbatie. Maar houd het gewoon lekker privé!

‘Het was heerlijk met je lieve Zwaan.’ Heks omhelst haar vriendin bij het afscheid. Ysbrandt geeft kopjes tegen haar knieën. Wat een fijne avond! Ondanks de ongewenste verbale proteïne shake. Echt heel knus.

‘Ach,’ zegt Frogs als ik hem later over de voorstelling spreek, ‘Ik had mijn collega al gewaarschuwd dat mijn vriendinnen zijn seksuele ontboezemingen niks zouden vinden. Hij verkoos om het toch te doen.’ Mijn kikkervriend gniffelt, ‘Zelf vond hij het achteraf ook gênant,’

rukkende man, Wanker, rukker, masturbatie, zelfbevlekking, zelfbevrediging,

Vrouwen moeten er les in krijgen via een app. Tekenend voor het verschil tussen de sexen in deze tak van sport.